Die Vibiemme Domobar Junior Digital ist das neue Modell der Linie Domobar Junior, einer Espressomaschine mit einem Wärmetauscher, das für alle Espresso– und Cappuccino-Liebhaber geeignet ist, die das richtige Gleichgewicht zwischen Kaffeeabgabe und Milchschaum erreichen möchten.
Die Domobar Junior Digital bietet ein neues Konzept eines individuellen Designs, mit dem Sie die Farbe der Maschine ändern können durch seitliche Magnetfelder mit verschiedenen Farbkombinationen. Das Gehäuse der Maschine besteht vollständig aus Edelstahl, an dem Sie als Option erworbene farbige Platten anbringen können.
Auf technologischer Ebene verfügt die Domobar Junior Digital über eine OLED-Digitalanzeige, mit der alle Einstellungen für die Getränkeabgabe auf einfache und schnelle Weise programmiert werden können. Die Tasten sind mit drei Statusanzeigen ausgestattet: Grün, um anzuzeigen, dass die Maschine bereit ist, das Getränk abzugeben, Orange für die Ladephase und Rot für den Alarmstatus.
Die Brühtechnologie der Maschine umfasst die zeitlose E61-Gruppe aus verchromtem Messing mit elektronisch gesteuerter Zirkulation im Heizkörper. Die Technologie der Gruppe sorgt für die Zirkulation des Wassers im Wärmetauscher, von da aus erreicht es den Kopf der Brühgruppe und wird dann zurückgeführt, was für die Aufrechterhaltung und Stabilisierung einer angemessenen Temperatur für die Abgabe der Getränke sorgt. Eine weitere Stärke in Bezug auf die Wärmedämmung ist der Kupferkessel, der die Wärme besser speichert als Edelstahl.
Mit der Wärmetauschertechnologie können Sie ohne Wartezeiten vom Kaffeeeabgabemodus in den Dampfabgabemodus wechseln. Mit dem Dampfstab können Sie die Abgabe auch flexibel und multidirektional verwalten.
In diesem Video erklärt Grant die technischen Eigenschaften und die Funktionsweise der neuen Vibiemme Domobar Junior Digital, die Sie in unserem Caffè Italia Store unter folgendem Link finden.
