Vibiemme Domobar Super New Edition Digital

BESCHREIBUNG

Unsere Home-Linie ist für echte Kaffeeliebhaber gedacht, die auch zu Hause die perfekte Extraktion wünschen.

Die Domobar Super bietet herausragende Dampfleistung und eine exakte Regulierung der Extraktionstemperatur: Die Temperatur kann gradgenau eingestellt werden, um die perfekte Extraktionskurve für die jeweilige Kaffeesorte zu bestimmen.

• Kupferkessel mit Versenkung zur Produktion von heißem Wasser und Dampf.
• Regulierbare Dampfabgabe, angepasst an die eigenen Fähigkeiten.
• Verwendbar sowohl mit Wassertank als auch mit Festwasseranschluss.

TECHNOLOGIE

Die Druckprofile zeigen den ordnungsgemäßen Betrieb des Heizelements und die Wassermenge im Behälter an. Der Behälter aus synthetischem Material ist leicht und handlich und verhindert Kratzer und Stöße an den Kanten. Eine spezielle kratzfeste Beschichtung macht ihn spülmaschinengeeignet. Ein Überlaufanzeiger zeigt den maximalen Wasserstand im Behälter an. Ein Niveausensor überwacht den Wasserstand im Tank kontinuierlich. Eine spezielle LED-Anzeige weist auf die Notwendigkeit des Nachfüllens hin. Temperatur- und Extraktionsanpassungen sind in der digitalen und elektronischen Version über das 3,5-Zoll-Touch-Display zugänglich, das auch weitere Funktionen für den täglichen Betrieb bietet. Zudem können die Zählersitzungen überprüft und Anomalien sowie Alarme erkannt werden. Das Display dient als echtes Kontrollzentrum für alle Maschinenparameter. Der Eco-Modus senkt die Maschinentemperatur in Ruhezeiten und spart erheblich Energie. Die ergonomisch geformten Drehknöpfe und Hebel sorgen für eine präzisere Wasser- und Dampfabgabe und verleihen der Maschine Charakter.

Das Dual-Boiler-System besteht aus zwei separaten Kesseln: einem für die Espressoextraktion und einem weiteren für die Dampfabgabe und heißes Wasser für Tee.

Passen Sie Ihre Domobar an: Eine spezielle Farbpalette ermöglicht es, sie harmonisch in jede Umgebung zu integrieren. Wenn Sie Lust auf Veränderung haben, können Sie Ihrer Maschine ein neues Aussehen verleihen: Die seitlichen Verkleidungen sind mit Magneten befestigt, sodass sie leicht entfernt und jederzeit durch andersfarbige ersetzt werden können.

NEUE SOFTWARE

• Neue und leicht ablesbare Grafik. Das Diagramm, das während der Extraktion angezeigt wird, zeigt die Echtzeitdaten sowohl für den Count-up in Sekunden als auch für die Druckwerte. Jetzt ist es möglich, sowohl die Sekunden der Zählung in Echtzeit als auch den Druck in Echtzeit anzuzeigen.
• Veränderbare Druckprofile während der Extraktion. Wenn Druckprofile aktiviert sind, können Sie 7 benutzerdefinierte Segmente einrichten und während der Extraktion mit Hilfe der neuen Pfeile unter der Grafik einfach von einem Segment zum anderen wechseln.
• Manuelle Profilerstellung. Wenn Sie auf manuelle Profilerstellung umschalten, können Sie auch den Extraktionsdruck während des Brauens manuell einstellen.
• Verbesserte Benutzeroberfläche. Mit der neuen Software können Sie mit einem einzigen Klick direkt auf das gewünschte Menü zugreifen. Wenn Sie beispielsweise das Temperatursymbol berühren, gelangen Sie zu den Temperatureinstellungen; wenn Sie auf das Kesselsymbol klicken, können Sie den Kessel aktivieren oder deaktivieren.
• Ton-Optionen. Sie können den Signalton mit nur einer Berührung aktivieren oder deaktivieren.
• Energiespartaste. Wenn die Maschine in den Energiesparmodus wechselt, wird der Dampfkessel auf 90°C und der Brühkessel auf 70°C eingestellt. Sie können eine automatische Aktivierungszeit Ihrer Wahl einstellen oder den Modus manuell durch Drücken der Taste aktivieren.

Klassische Gruppe VBM E61: True VBM E61 – 58 mm Umwälzthermosiphonkopf aus verchromtem Messing. Rechts befindet sich ein Handhebel für die Kaffeeausgabe. Konstant erhitzt: Heißes Wasser zirkuliert vom Wärmetauscher durch den Gruppenleiter und umgekehrt, um den Gruppenleiter und den Filterhalter warm zu halten. Folglich ist die Temperatur des Kopfes der Gruppe konstant und stabil im Vergleich zu anderen Köpfen der Gruppe, die ein eingebautes Heizelement haben.
Vorbrühen – Der Hebel neben der Gruppe aktiviert einen Mikroschalter, der die Pumpe einschaltet, um Wasser durch den gemahlenen Kaffee zu pumpen. Wenn Sie den Hebel halb ziehen, wird das Ventil geöffnet, damit Wasser in die Gruppe eindringen kann, ohne die Pumpe zu aktivieren. Bitte beachten Sie, dass echtes Vorbrühen einen direkten Wasseranschluss erfordert, damit der Wasserdruck ein echtes Vorbrühen erzeugt.

• Multidirektional: Ermöglicht mehr Bewegung und Flexibilität. Für noch mehr Flexibilität sind die Stangen in einem seitlichen Winkel mit den Ventilen verbunden. Infolgedessen besteht ein geringeres Risiko, von der exponierten Muttergesellschaft verbrannt zu werden.
• 2-Loch-Dampfdüse: ermöglicht einen langsamen und allmählichen Aufbau von Mikroschaum.
• Drehknöpfe: Ermöglicht eine einfachere Intensitätssteuerung.
• NEU OPTIONAL Anpassbare Seitenwände: Die VBM Domobar Super NOW hat eine Vielzahl von Designs.
• Kunststoff-Tropfschale: mit diesem Material weniger Kratzergefahr, im Gegensatz zu Metall-Tropfschalen. Die Tropfschale hat einen Schwimmer. Spülmaschinenfest.
• Ergonomische Knöpfe und Hebel: Trägt zur präzisen Wasserverteilung bei und verleiht der VBM Domobar Front und Füße – Edelstahl und hochglanzpoliert.
• Bedienungsanleitung: Verfügbar in Spanisch, Niederländisch, Englisch, Französisch und Italienisch.
• Plastikstopfer: um den Gesamtverkaufspreis der Maschine niedrig zu halten. Wir empfehlen, auf einen besseren 58-mm-Tamper umzurüsten.
• Kaffeeschaufel: Eine einfache Plastikschaufel, wenn Sie vorgemahlenen Kaffee verwenden.
• Reinigungsbürste: Eine einfache Bürste zum Reinigen des Kopfes des Geräts. Ergonomisches Design mit einem Winkel für eine einfachere Verwendung.
• Einzelfilterhalter: Enthält ca. 7 Gramm.
• Blindfilterkorb: Zum Rückspülen. 58mm Durchmesser.
• Doppelfilterhalter: Hält ca. 14 Gramm.
• Edelstahlgeflechtschlauch