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DESCRIPTION
Die Meraki Gen2 Schwarz bringt die wesentlichen Elemente eines kompletten Espresso-Setups in einer integrierten Maschine zusammen. Sie wurde für Kaffeeliebhaber entwickelt, die mehr Kontrolle wünschen, ohne separate Geräte bedienen zu müssen, und kombiniert eine Espressomühle, Dualboiler, eine Rotationspumpe sowie zwei integrierte Waagen in einem modernen, schwarzen Finish.
Das Dualboiler-System ermöglicht die gleichzeitige Espresso-Extraktion und das Aufschäumen von Milch. Ein dedizierter 350-ml-Brühboiler arbeitet parallel zu einem separaten 550-ml-Dampfboiler, während die PID-Temperaturregelung und eine aktiv beheizte Brühgruppe dazu beitragen, stabile Brühbedingungen aufrechtzuerhalten. Die professionelle Rotationspumpe liefert 9 Bar Brühdruck bei leisem Betrieb und unterstützt so einen konstanten Extraktions-Workflow.
Präzision beginnt bereits vor dem Brühen. Die integrierte Espressomühle bietet 45 Einstellungen, um den Mahlgrad an verschiedene Bohnen und Rezepte anzupassen. Zwei eingebaute Waagen messen die Kaffeemehldosis und die Getränkeausbeute in der Tasse, sodass Benutzer ihr Brühverhältnis (Brew Ratio) ohne separate Waagen kontrollieren können. Der automatische Brühstopp beendet die Extraktion, wenn das ausgewählte Zielgewicht erreicht ist, wodurch sich Lieblingsrezepte einfacher reproduzieren lassen.
Die Dampflanze liefert kräftigen, trockenen Dampf zur Erzeugung von glattem, glänzendem Mikroschaum, der sich ideal für Latte Art eignet. Der automatische Temperaturstopp hilft dabei, die Milch auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen, was die Zubereitung von Cappuccino, Flat White und Latte noch bequemer macht. Ein separater Heißwasserauslass bietet zusätzliche Flexibilität für Americanos, Tee und andere Heißgetränke.
Ein intuitiver Touchscreen macht die wichtigsten Brühvariablen jederzeit zugänglich, während die Präinfusions-Funktion, ein 58-mm-Siebträger und die CoffeeSense™ NFC-Funktionalität das System abrunden. Mit einer Aufheizzeit von etwa drei bis vier Minuten und einem 2-Liter-Wassertank verbindet die Meraki Gen2 Black eine optimierte tägliche Routine mit dem haptischen Erlebnis, Espresso zu Hause zuzubereiten.



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