BESCHREIBUNG
Brühkopf: Der professionelle Brühkopf besteht komplett aus verchromtem Messing. Seine schwere Verarbeitung und die Wahl des Materials garantieren die optimale Temperaturstabilität. Es handelt sich um die professionelle Brühgruppe, die auch bei den Barmaschinen zum Einsatz kommt.
Kessel: Das hierfür verwendete Messing gilt als das teuerste und beste Material im Boilerbereich. Es besitzt optimale thermische Eigenschaften und eine hohe Resistenz gegen Kalkablagerungen. Dennovch sollten Sie unbedingt kalkarmes Wasser verwenden!
Pumpe: Eine Hochhleistungs-Vibrationspumpe sorgt für den maximalen Druckaufbau von 15 bar. Letzterer ist aber immer abhängig vom Mahlgrad Ihres Kaffees. Aus diesem Grunde empfehlen wir Ihnen die Verwendung einer guten Mühle, um das Potential dieser Espressomaschine voll zu nutzen. Letztendlich sollten zwischen 10 und 12 bar Druck am Brühkopf anliegen. Auf der linken Seite finden Sie 2 Schalter, einen zum Ein- und Ausschalten der Maschine und einen zum Befüllen des Dampfkessels. Bei Inbetriebnahme müssen Sie beide Schalter fast gleichzeitig drücken, damit die heizung auch im Wasser steht. Als Sicherheit gegen das Durchbrennen der heizung befindet sich im Fuß der Maschine an der Unterseite eine Sicherung. Auf der rechten Seite befindet sich der Espresso-Bezugsschalter (vom benutzer aus gesehen).
Dampfleistung: Durch das klassische Wärmetauscherprinzip verfügt die Micro Casa kontinuierlich über heißen und trockenen Dampf. Auch große Mengen Milch lassen sich mühelos aufschäumen. Das Hochheizen auf Dampftemperaturniveau sowie das Entlüften des Kessels entfallen.
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