BESCHREIBUNG
Im Jahr 1961 wurde die erste E-61-Espressomaschine gebaut, deren einfaches und geniales Prinzip der thermischen Zirkulation bis heute das Bild der Espressomaschinen bestimmt. Die erste echte Innovation seither ist die Mehrkesseltechnologie, die die Kaffeezubereitung vom Dampfbereich durch separate Boiler trennt. Dadurch werden auswählbare und stabile Kaffeetemperaturen sowie eine flexibel zuschaltbare Dampfeinheit erreicht. Dies verbessert die Ergebnisse und spart Energie. VBM nutzt die Perfektion der E-61-Gruppe in Kombination mit der Mehrkesseltechnologie und vereint Tradition und Innovation. Zudem ist die JUNIOR 2B besonders kompakt und wird von Kunden geschätzt, für die der Platz ein Problem darstellt. Daher ist die JUNIOR 2B das kleinste Mitglied der VBM 2B-Familie, aber nur äußerlich klein.
- Kupferkessel mit Versenkung zur Produktion von heißem Wasser und Dampf.
- Voreingestelltes Thermostat zur Kontrolle des richtigen Drucks im Kessel.
- Das Heizelement besteht aus einem im Wasser des Kessels eingetauchten elektrischen Widerstand; dieser ermöglicht das Erhitzen des Wassers und die Dampferzeugung.
- Verchromte Messing-Brühgruppe. Vibrationspumpe.
- Wasser- und Dampflanze aus verchromtem Kupfer mit ergonomischem Griff.
- Wassertank aus lebensmittelechtem Kunststoff mit einer Kapazität von 2,5 Litern.
- Wasserstandskontrolle des Tanks mittels Sensor.
- Leuchtanzeigen für Maschinenbetrieb, Heizelementaktivierung, und Wassermangel im Tank.
- Manometer zur Anzeige des Pumpenbetriebsdrucks.
- Manometer zur Anzeige des Dampfdrucks.
AUSRÜSTUNG
- 2 Kaffeefilterhalter.
- 1 Kaffeefilterhalter.
- Maß.
- Presser.
- Blindfilter.
- Bürste.
- Bedienungsanleitung.
Farbe: Edelstahl
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