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Set

Vibiemme Domobar Junior HX & Ceado E5P

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Vibiemme Domobar Junior HX & Ceado E5P

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VBM Domobar Junior HX & Ceado E5P
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Beschreibung

Details

VBM Domobar Junior HX

Im Jahre 1961 wurde die erste E-61 Espressomaschine gebaut, deren einfaches wie geniales Prinzip der permanenten thermischen Zirkulation im Brühkopf die Espressomaschinenlandschaft bis heute regiert. Als Erfinder dieses Meilensteins ging die Firma FAEMA, in Person von Ernesto Valente, in die Geschichte ein. Dieser Valente gründete später VBM und spendete das V seines Anfangsbuchstabens für die Namensgebung der legitimen Nachfolger der FAEMA Idee. VBM hat seinerzeit die E-61 Gruppe weiter entwickelt, patentiert und sowohl in Gastro- als auch Haushaltsmaschinen verbaut. Die Junior HX ist einer der kleinsten klassische Zweikreiser im Markt, Schlicht und leistungsstark. Eine echte VBM eben.

Der Thermosyphon-Kreislauf durchläuft den Körper der Brühgruppe von oben nach unten, wobei das heiße Wasser, das in den oberen Teil der Gruppe eintritt, die Wärme auf das Metall überträgt. Auf diese Weise wird das Wasser gekühlt und bewegt sich durch die Schwerkraft nach unten, kehrt in den Kreislauf zurück und wird über den gleichen Weg zum Wärmetauscher zurückgeleitet, wo es noch einmal erhitzt wird.

  • Kupferkessel für die Erzeugung von Warmwasser und Dampf.
  • Vorkalibriert Thermostat zur Kontrolle des korrekten Drucks im Kessel.
  • Das Heizelement besteht aus einer elektrischen Widerstand, der in den Kessel eingetaucht ist; es ermöglicht das Erhitzen des Wassers und die Dampferzeugung.
  • Spendergruppe in verchromter Messing.
  • Vibrationspumpe.
  • Wasser- / Dampfdüse aus verchromtem Kupfer mit ergonomischem Drehknopf.
  • Wassertank aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff mit einem Fassungsvermögen von 2.5 Liter.
  • Kontrolle des Wasserniveaus des Behälters durch den Sensor.
  • Kontrollleuchten für das Starten der Maschine, Einschalten der Widerstand, Mangel an Wasser in dem Tank.
  • Manometer, das den Druck der Pumpe agibt.
  • Manometer der den Druck zeigt.

 

Ausrüstung:

  • 2 Kaffeefilterhalter.
  • 1 Kaffeefilterhalter.
  • Maß.
  • Presser.
  • Blindfilter.
  • Bürste.
  • Bedienungsanleitung.

 

Ceado E5P

Die Ceado E5P Kaffeemühle mit dem 64 mm Scheibenmahlwerk und einen 300-Watt-Motor.

Datenblatt

Datenblatt

VBM Domobar Junior HX

Brühgruppen

1 (E61)

Heiswasserbezug

ja

Dampfhähne

1

Siebträger

1 x Einfach-, 1 x Doppel-Auslauf

System

HX

Kesselanzahl

1

Kesselgröße

1,1l

Pumpe

Vibrationspumpe

Wasseranschluss / Tank

Wassertank (2,0l)

Leistung

1600 W

Spannung / Strom

230 V / 16 A (SchuKo)

Abmessung (H/B/T) in cm

34 / 22,5 / 42 (ca. 20 Kg)

 

Ceado E5P

Bohnenbehälter Kapazität (Gramm)

600

Mahlscheiben Durchmesser (mm)

64

Breite (mm)

178

Höhe (mm)

212

Tiefe (mm)

440

Gewicht

8,5

Umdrehungen pro Minute

1400/min

 

 

Additional

Zusatzinformation

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