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Vibiemme Domobar Junior 2B & Mazzer Dosiermühle Mini Elektronisch A

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Vibiemme Domobar Junior 2B & Mazzer Dosiermühle Mini Elektronisch A

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VBM Domobar Junior 2B & Mazzer Dosiermühle Mini Elektronisch A
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Beschreibung

Details

VBM Domobar Junior 2B

Im Jahre 1961 wurde die erste E-61 Espressomaschine gebaut, deren einfaches wie geniales Prinzip der permanenten thermischen Zirkulation im Brühkopf die Espressomaschinenlandschaft bis heute regiert. Die erste echte Innovation seit diesem Zeitpunkt stellt die Multi-Boiler Technik dar, die durch getrennte Kessel Kaffeezubereitung vom Dampfbereich entkoppelt. So erhält man gezielt wählbare, stabile Kaffeetemperaturen und eine flexibel zu schaltbare Dampfeinheit. Das verbessert die Ergebnisse und spart Energie. VBM nutzt die Perfektion der E-61 Gruppe in Zusammenhang mit der Multi-Boiler Technik und vereint somit Tradition und Innovation. Die JUNIOR 2B ist zudem noch äusserst kompakt, was vor allem Kunden, bei denen Stelltläche ein Thema ist, sehr zu schätzen wissen. Somit ist die JUNIOR 2B als kleinstes Mitglied der VBM 2B Familie nur äußerlich klein.

  • Überflutete5 Kupferkessel 0,5l. zur Abgabe von Kaffee.
  • Kupferkessel 0,7 l. für die Erzeugung von Heißwasser und Dampf.
  • Füllen von Servicekessel über eine Vibrationspumpe.
  • Vorkalibrierbar Thermostat für die korrekte Druckregelung in dem Kaffeekessel.
  • Vorkalibrierbar Druckschalter für die korrekte Druckregelung im Servicekessel.
  • Das Heizelement besteht aus einer elektrischen Widerstand, der in den Kessel eingetaucht ist; es ermöglicht das Erhitzen des Wassers und die Dampferzeugung.
  • Spendergruppe in verchromter Messing.
  • Vibrationspumpe.
  • Wasser- / Dampfdüse aus verchromtem Kupfer, mit ergonomischem Drehknopf.
  • Wassertank aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff mit einem Fassungsvermögen von 2.5 Liter.
  • Kontrolle des Wasserniveaus des Behälters durch den Sensor.
  • Kontrollleuchten für die Einschaltung der Maschine, des Heizelementes vom Kaffeekesssel, Mangel an Wasser in den Tank.
  • Manometer, das den Druck der Pumpe agibt.
  • Manometer der den Druck des Dampfkessels zeigt

 

Ausrüstung:

  • 2 Kaffeefilterhalter.
  • 1 Kaffeefilterhalter.
  • Maß.
  • Presser.
  • Blindfilter.
  • Bürste.
  • Bedienungsanleitung.

 

Mazzer Dosiermühle Mini Elektronisch A

Dieser Mazzer Mini Typ A ist eine Wahl für ein kleines Café/Restaurant oder zu Hause.

Schleifeinstellung

  • Stepless - zahlreiche Mahleinstellungen. Der Einstellknopf befindet sich unter dem Trichter. Das gesamte Zifferblatt ist nummeriert, um Einstellungen einfach zu speichern. Drehen Sie im Uhrzeigersinn für einen gröberen Mahlgrad und gegen den Uhrzeigersinn für einen feineren Mahlgrad.
  • Einstellhebel - befindet sich im Einstellrad und ermöglicht Ihnen die einfache Änderung der Mahleinstellungen. Es gibt 5 Positionen, in denen es platziert werden kann. Wenn Sie die richtige Mahlgradeinstellung gefunden haben, können Sie den Hebel in eine andere Position bringen.
  • Flachschleifer - von bis 64 mm. Je größer die Größe, desto größer die Schleiffläche, wodurch sie schneller wird.
  • Hohe Drehzahl - Schleuderdrehzahl bei 1600 U / min. Je höher die Geschwindigkeit, desto schneller die Produktion und kürzere Wartezeiten.
  • Einfacher Zugang - Entfernen Sie den Bohnenbehälter. Drehen Sie die Mahlgradeinstellung in die gröbere Richtung, bis sich die obere Gruppe löst und die Grate erreicht. Die Grate selbst werden mit Innensechskantschrauben gehalten.


Elektronische Steuerung

  • Mehrere Dosierungsoptionen: Drücken Sie einmal für eine einzelne Dosis. Drücken Sie zweimal schnell für eine doppelte Dosis. Durch Gedrückthalten wechseln Sie zur manuellen Dosierung.
  • Zeitmahlzeit - Sie können die Zeit für jede automatische Dosis bis zu maximal 99,95 Sekunden in Schritten von 0,05 Sekunden einstellen.
  • Dosierungszählung: Um den Verbrauch zu verfolgen. Zeigt die Gesamtzahl der automatischen Dosierungen an, nicht die manuellen Dosierungen.


Getreidebunker

  • Niedriges Profil - Die Höhe der Mühle ohne Trichter beträgt weniger als 30 cm. Der Trichter fügt weitere 12 hinzu, also insgesamt 42 cm. Die Gesamtkapazität beträgt etwa 600 Gramm Vollkornprodukte.
  • Stellschraube - Sichert den Trichter am Schredder.
  • Fingerschutz: Verhindert, dass Benutzer ihre Finger in die Grate stecken.
  • Stopper - Eine Tür in der Nähe des Bodens des Trichters, um die Öffnung zu schließen. Dadurch können Sie den Trichter mit den darin befindlichen Körnern entfernen. Die bereits in die Grate gelangten Bohnen müssen vor dem Entfernen des Trichters gemahlen werden.


Filterhaltergabel

Benutzerfreundlichkeit: Ermöglicht Ihnen, den Filterhalter zu platzieren, um Ihre Hände frei zu haben. Es beherbergt die meisten Filterhalter. Der Abstand von der Gabel zum Trichter beträgt ca. 6 cm

Abnehmbar - Sie können die Gabel entfernen. Es gibt 2 Kreuzschlitzschrauben, die die Gabel an Ort und Stelle halten. Der Raum unter dem Trichter beträgt ca. 13 cm.

Bodenauffangwanne

Einfach zu platzieren - keine Schrauben oder Haken. Die Form des Tabletts passt zu den vorderen Beinen des Mahlwerks, Sie können es darauf schieben.

Praktisch - Einfach zu montieren, ebenso leicht wieder zu entfernen, um eventuelle Schleifrückstände zu beseitigen. Es gibt andere vergleichbare Modelle, die jedoch kein Fach haben.

Einschließlich Zubehör

  • Tamper - Ein doppelseitiger Tamper. Eine Seite misst 58 mm, die andere Seite misst 53 mm.
  • Pinsel - Ein einfacher Pinsel. Misst 20mm breit. Wird zur allgemeinen Reinigung in und um die Mühle herum verwendet.
  • Bedienungsanleitung - Geschrieben in 6 Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch, Deutsch, Portugiesisch. Die Anleitung funktioniert auch für Super Jolly, Lux und andere Mini-Modelle.

Datenblatt

Datenblatt

VBM Domobar Junior 2B

Brühgruppen

1 (E61)

Heiswasserbezug

ja

Dampfhähne

1

Siebträger

1 x Einfach-, 1 x Doppel-Auslauf

System

2B

Kesselanzahl

2

Brühkessel

0.5 l

Dampfkessel

0.75 l

Pumpe

Vibrationspumpe

Wasseranschluss / Tank

Wassertank (2,0l)

Leistung

1600 W

Spannung / Strom

230 V / 16 A (SchuKo)

Abmessung (H/B/T) in cm

34 / 22,5 / 42 (ca. 20 Kg)

 

Mazzer Dosiermühle Mini Elektronisch A

Leistung

250 Watt

Mahlscheiben

Ø 64 mm

Mahlscheibenumdrehungen

1400 r.p.m. (50 Hz) - 1600 r.p.m. (60 Hz)

Bohnenbehälter Kapazität (KG)

0,6 kg

Nettogewicht

10,2 kg

  

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Zusatzinformation

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