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Speiseeismaschine

Nemox Gelato Chef 5L Automatic

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Nemox Gelato Chef 5L Automatic

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1.800,00 €

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

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Die Gelato Chef 5L AUTOMATIC ist ein kompakter Profi Eisbereiter. Mit herausnehmbarem Behälter und Konservierungsmechanismus

Beschreibung

Details

Die Gelato Chef 5L AUTOMATIC produziert das Eis und wenn es fertig ist, wird die Mischung immer in der richtigen Konsistenz und Luftigkeit aufbewahrt.
Auf engstem Raum kann in 20-30 Minuten bis zu 1 Kg Eis zubereitet werden, entweder direkt im festen Behälter aus Edelstahl 18/10, oder im praktischen herausnehmbaren Behälter aus Edelstahl, ausgestattet mit handlichem Griff, für eine leichte Handhabung.
Die Kühlanlage und der Rührmotor eignen sich für den häufigen und professionellen Einsatz. Sicherheit ist gewährleistet durch einen Magnetschalter am Deckel: Beim Heben des Deckels wird der Rührvorgang automatisch gestoppt.
Elektronische Steuerung. Die von NEMOX entwickelte
Software kontrolliert permanent die Konsistenz der Eiscreme und stoppt den Rührmotor automatisch, wenn die Eiscreme zu hart wird, danach startet, ebenfalls automatisch, der Konservierungsmechanismus Der Rührspatel ist aus rostfreiem Edelstahl, mit auswechselbaren Einsätzen, die für Hygiene und Festigkeit sorgen. Das Gehäuse besteht vollkommen aus Edelstahl.

Datenblatt

Datenblatt

Gerätemaße

450X320X315 mm

Netto Gewicht

20 kg

Zubereitung pro Arbeitskreislauf

Jede 20-30 Minuten zirca 1kg (1 qt)

Pro Stunde

2 kg / 3,2l.

Verpackung

600X510X1385 mm

Brutto Gewicht

22 kg

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