Nemox Gelato Chef 2200 i-Green

BESCHREIBUNG

Nemox Gelato Chef 2200 i-Green kühlt und rührt die Zutaten mit einem hocheffizienten Kompressor und patentierten Technopolymer-Rührflügel. Der Motor kann bei einem Hindernis oder beim Erreichen der vorgesehenen Konsistenz die Drehrichtung umkehren.

Der feste Behälter ist aus Edelstahl AISI 304; der herausnehmbare aus eloxiertem Aluminium erleichtert Service und Transfer in den Gefrierschrank. Die Zubereitung hängt nicht von einem festen Timer ab: die Konsistenz bestimmt das Zyklusende. Spatel, Messbecher, Anleitung und Rezeptbuch sind enthalten.

Die Richtleistung beträgt 800 g beziehungsweise 1,2 Liter in 20–25 Minuten. Der Rührflügel arbeitet mit 25 Umdrehungen pro Minute und passt zu beiden Behältern. Der Hersteller empfiehlt gekühlte Zutaten, fünf Minuten Vorkühlung und etwa fünfzehn Minuten Pause zwischen Zubereitungen.

Kompressor und Motor besitzen thermischen Schutz. Neben Eis kann der Behälter gemäß Anleitung Flaschen, Cremes und Saucen kühlen oder Eiswürfel aufbewahren. Die Eisaufbewahrung erfordert die Steuerung des Kompressors bei ausgeschaltetem Rührwerk. Gehäuse, Deckel und Motorgehäuse sind aus Technopolymer. Das Kältemittel ist R290.

DATENBLATT