Nemox Gelato 10K i-Green
€7.500,00 inkl. MwSt
GELATO 10K i-Green is the new free-standing batch freezer with a simplified storage function. Gelato 10k i-green allow you to produce about 2kg of Gelato in 12/15 minutes, 10 kgs in one hour.
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2 Jahre Garantie |
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Globaler Sendungsschutz |
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Rufen sie einen Fachman: +49 (0)69 201 36926 |
BESCHREIBUNG
Drei Schalter starten das Kühlsystem, die Klinge und den Speicherprozess. Der Betrieb ist flexibel, es ermöglicht, im automatischen oder manuellen Modus zu arbeiten. Für den automatischen Betrieb drücken Sie einfach die Speichertaste. Auf diese Weise beginnt die Phase des Aufwickelzyklus, bis der Dichtesensor eingreift, um die Klinge zu blockieren und die Lagerung zu aktivieren. Klinge und Kompressor, werden aktiviert, um von der Software verwaltet, um das Eis für den Service bereit zu halten. Der Maschinenkorpus ist aus Edelstahl sowie das Mischblatt, ausgestattet mit austauschbaren Copolymer-Schabern.
Der Deckel ist mit einer Öffnung ausgestattet, um die Zugabe von Zutaten während des Betriebs zu ermöglichen und einem Sensor, der die Drehung der Klinge blockiert, wenn es angehoben wird. Ein Ablaufsystem erleichtert die Reinigung. Vier Räder, von denen zwei mit Bremsen, machen das Bewegen leicht. Luftgekühlt, erfordert es nur den Anschluss an eine normale 10A Steckdose
DATENBLATT
| Gerätemaße | 45 x 59 x105 cm |
| Netto Gewicht | 66,1 kg |
| Zubereitung pro Arbeitskreislauf | Jede 12-15 Minuten zirca 2 kg (3.2 qt) |
| Pro Stunde | 10 kg / 14 l (15 qt) |
| Verpackung | 60 x 66 x 135 cm |
| Brutto Gewicht | 77,5 kg |
| Marke | |
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| Farbe |
Rostfreier Stahl |
| Verwenden |
Professioneller Einsatz |
| Technologie |
Mit Kompressor |
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