Das italienische Unternehmen Gaggia, führend in der Herstellung und dem Vertrieb von Kaffeemaschinen, hat eine Reihe von automatischen Maschinen entwickelt, die den unterschiedlichen Geschmack von Kaffeeliebhabern zufriedenstellen können. Mit der neuen Gaggia Cadorna-Linie mit den vier Modellen Prestige, Milk, Plus und Style können Sie auf einfache und schnelle Weise eine große Auswahl an Getränken auf Milch- und Kaffeebasis zubereiten. Mit jedem Modell der Cadorna-Linie können Sie das Getränk nach Ihrem Geschmack auswählen, indem Sie einfach auf einen einzigen Knopf drücken. Mit Gaggia Cadorna können Sie bis zu 14 voreingestellte Getränke zubereiten. Jedes einzelne Rezept kann auch in Bezug auf Geschmack, Länge, Intensität und Mahlgrad individuell angepasst werden, indem die vier Benutzerprofile verwendet werden, die in den Einstellungen zur Personalisierung verfügbar sind.

Beginnen wir also mit den ersten fünf, die wir mit unserer Gaggia Cadorna bequem zu Hause genießen können.

Getränken auf Kaffee- und Milchbasis

Espresso

Das klassische Getränk auf Kaffeebasis, das auf der ganzen Welt aufgrund seines reichen Aromas und seiner charakteristischen haselnussfarbigen Creme bekannt ist. Die Standardmenge beträgt ca. 40 ml, während die Extraktionszeit kurz ist, ca. 25-30 Sekunden. Das Getränk wird normalerweise in einer kleinen Keramiktasse serviert, um die Extraktionstemperatur beizubehalten.

Kurzer Espresso

Kurzer Espresso (Ristretto) oder kurzer Kaffee ist ein Getränk mit einem starken und entscheidenden Geschmack in etwa 25 bis 30 ml und wird durch eine reduzierte Extraktionszeit erhalten. Die gemahlene Mischung ist sehr fein und die Zeit, in der der Kaffee mit dem Wasser in Kontakt kommt, ist sehr kurz. Dies ermöglicht eine geringere Koffeinfreisetzung.

Langer Espresso

Langer Espresso ist ein Getränk, das sich durch eine längere Extraktionszeit und eine höhere Kaffeemenge gegenüber dem traditionellen Getränk auszeichnet. Der lange Espresso setzt sich aus 80 ml zusammen und hat einen intensiveren Geschmack mit einer dickflüssigeren Konsistenz.

Gaggia Cadorna

Kaffee

Dieses Getränk zeichnet sich durch eine Menge von ca. 120 ml und einen feineren Geschmack als herkömmlicher Espresso aus. Das Getränk wird normalerweise in einer mittleren bis großen Tasse serviert. Mit Gaggia Cadorna können Sie Intensität und Länge mithilfe der Personalisierungsprofile abändern.

Amerikanischer Kaffee

Amerikanischer Kaffee ist ein sehr beliebtes Getränk in der amerikanischen und britischen Tradition, ideal zu süßen und herzhaften Speisen. Die Zubereitungsmethoden für das Getränk mit Gaggia Cadorna umfassen die Abgabe eines Espressokaffees, gefolgt von der Bereitstellung von ungefähr 110 ml heißem Wasser.