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Kaffeemaschinen

Bezzera Duo MN & Caffè Italia Kit Edition 1

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Bezzera Duo MN & Caffè Italia Kit Edition 1

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Regulärer Preis: 2.344,00 €

Sonderpreis 2.208,00 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

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Set bestehend aus Bezzera Duo MN und Caffè Italia Exclusive Kit Edition Nummer 1 bestehend aus: Dusche Typ E61 Competition, Sieb B70 2 T C H24 E, Aluminium Edelstahl Tamper , Corner Tamper Mat, Bürste Gruppendichtung, Ausklopfkasten Schwarz, Schwarz Wormhole, Milchkanne Easy 6 Tassen Antihaftbeschichtung, Dekorationssteuer kakao.

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Beschreibung

Details

Bezzera Duo MN

Das neue DUO-Modell ist eine hochentwickelte kompakte Espresso-Kaffeemaschine, die die Funktionen einer professionellen Espresso-Kaffeemaschine beinhaltet und in der DE-Version mit Bezzerea Brühruppe und 3 PID-Thermostaten und in der manuellen MN-Version mit der traditionellen E61-Technologie erhältlich ist; die anspruchsvollere Software und Elektronik verfügt über ein 3,5" -Touch-Display, welches die Steuerung des Doppelkesselsystems ermöglicht.
Die Seitenteile bestehen aus Edelstahl.

Die Maschine funktioniert mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist.

Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, der eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.

  • Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
  • Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
  • Automatisches Brühgruppenspülprogramm
  • Pre-Infusion kann eingestellt werden
  • Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
  • Seitenteile aus Edelstahl
  • Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
  • Kesselpriorität ist einstellbar

 

Caffè Italia Exclusive Kit Edition Nummer 1

Das Caffè Italia Exclusive Kit Edition Nummer 1 enthält die folgenden Artikel:

Dusche Typ E61 Competition

  • Integrierte Membranduschwand mit 200 µm Filterleistung
  • Die Membran wird direkt im Körper der Duschscheibe erzeugt, die durch Verstemmen am Duschkörper befestigt wird.
  • Körperdurchmesser: 56,5 mm
  • Randdurchmesser: 60 mm
  • Höhe: 17 mm
  • 98 Löcher Verteilung: Kreisförmig
  • Kompatibilität: Kees Van Der Westen, Faema, Vibiemme, Wega, Ascaso, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, D.I.D. L'Orchestrale, ECM, Expobar, Fiorenzato, Grimac, Iberital, La Nuova Era, La Scala, Quality Espresso, Rocket, Royal First, Sanremo, SV, SAB, VFA, E61 standard

 

Sieb B70 2 T C H24 E

  • 2 Tassen Filter
  • Durchschnittliche Kapazität 12/18 gr.
  • Formrand: Ø 70 mm (B70)
  • Höhe: 24 mm (H24)
  • Karosserie: Ø 60 mm for Ø 58 mm tamper
  • Grat: rückenfrei
  • Gestalten: zylindrisch mit konvexem boden wurde die form durch i.m.s. Um das richtige Verhältnis zwischen der Basis und der Höhe des Kaffeepucks in Bezug auf die Kapazität zu erhalten. The filter is cylindrical with a convex bottom to collect the coffee towards the center during percolation. This shape has been designed to exploit the whole coffee puck, which also facilitates drying and expulsion.
  • Perforation i.m.s. Die Perforation ist exklusiv und patentiert
  • Perforierte Fläche: ø 49 mm
  • Anzahl der Löcher: 715 Sechseck Abstand.
  • Lochdurchmesser: 0.30 mm
  • Form des Lochs: kreisförmig mit konischem Querschnitt.
  • Wettkampf Perforation: laminiert und neu kalibriert.
  • Taumeln: Nassvibro-Finishing mit Keramikeinsätzen und Trocknen mit Maiskolben
  • Beizen: Passivieren und Vorbereiten des Materials
  • Electropolishing: Es wird eine glatte Oberfläche mit unübertroffenen hygienischen und nicht kontaminierenden Eigenschaften erhalten.
  • Kompatibilität: La Marzocco, Synesso, Slayer, Kees Van Der Westen, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Promac, Magister, Astoria, Conti, Elektra, La Pavoni, Fracino, Faema, Vibiemme, Wega, Ascaso, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, D.I.D. L'orchestrale, Ecm, Expobar, Fiorenzato, Grimac, La Nuova Era, La Scala, Quality Espresso, Rocket, Royal First, Sanremo, Sv, Sab, Vfa, E61 Standard, Brugnetti, Londinium

 

Aluminium Edelstahl Tamper

Aluminium Edelstahl Tamper Espresso Convex 58mm

Corner Tamper Mat

Die Cafelat Corner Tamper Mat ist die einzigartige und innovative Lösung für Baristas, die den Filterhalter gerne an der Tischkante tampeln möchten. Niedlich und unglaublich funktional. Seine kompakte Größe eignet sich auch für die kleinsten Barista-Arbeitsplätze und der überhängende Teil ist klein genug, um Türen und Schubladen nicht zu verdecken, die möglicherweise darunter liegen. Wenn Sie den Filterhalter gegen die Eckstopfmatte halten, drücken Sie den Filterhalter zur Theke hin von Ihnen weg. .

  • Material: Silikon-Gummi
  • Höhe inkl. Base: 21cm (B) 14.5cm (T) Überhang 4cm
  • Farboptionen: Schwarz
  • Produktgewicht: 430g
  • Entworfen von: Paul und Karina

 

Bürste Gruppendichtung

Mit der patentierten Cafelat-Reinigungsbürste können Sie die Espresso-Maschine reinigen, insbesondere die schwer zugänglichen Bereiche um die Dichtung herum. Die Bürste passt in die meisten handelsüblichen Espressomaschinen und rastet wie ein Siebträger in die Gruppe ein. Jedes Bürstensatzenset wird mit einem zusätzlichen Paar Naturfaserbürsten geliefert. Vollständige Anweisungen zum Verwenden und Wechseln der Bürsten sind enthalten.

  • Material: ABS, Edelstahl und Naturfasern
  • Farboptionen: Schwarz
  • Verpackung: 1 komplette Bürste + 1 zusätzliches Paar Borsten
  • Patent: Cafelat
  • Entworfen von: Paul und Karina

 

Ausklopfkasten Schwarz

Ausklopfkasten Schwarz: h.175mm

Schwarz Wormhole

Wormhole ist ein einfacher Ring, der Baristas dabei hilft, Kaffee ordentlich in die Flasche zu füllenbasket. Es wirkt wie ein Trichter, der das Herunterfallen des Kaffees in den Filterhalter erleichtert und so Abfall vermeidet. Außerdem können Sie die Workstation sauber halten, ohne Kaffee zu verschütten. Die Innenseite des Rings ist mit kleinen Magneten ausgestattet. Sie machen die Installation des Wurmlochs sehr einfach und schnell.

Milchkanne Easy 6 Tassen Antihaftbeschichtung

Der Milchkanne Easy 6 Tassen Antihaftbeschichtung, entworfen und in Italien von Ilsa aus Edelstahl gefertigt, hat einen auslaufsicheren Auslauf, der perfekt für den professionellen Barista geeignet ist, der mit der Technik von Latte ar arbeitet. Durch die Antihaftbeschichtung eignet es sich besonders zum Erhitzen der Milch auf hohe Temperaturen: Um die Antihaftwirkung nicht zu beeinträchtigen, wird empfohlen, die Oberfläche nicht mit scharfen Gegenständen zu zerkratzen.

  • Material: Rostfreier Stahl 18/8
  • Beschichtung: Antihaftbeschichtung
  • Äußere Farbe: Schwarz
  • Größe: 800ml (27oz)
  • Tassen: 8
  • Basis: ausgehöhlt
  • Griff: elektrogeschweißt
  • Ideal für: latter art
  • Hergestellt in Italien

 

Dekorationssteuer kakao

Perfekt für die Zeichnung von Milchschaum mit den mitgelieferten Vorlagen.

Datenblatt

Datenblatt

Bezzera Duo MN

 Strom

 220–240/50-60  V~/Hz   

 Kaffee Heizelement

800 W

 Service Heizelement

1100 – 1300 W

 Kaffee Kessel

0,45 lt

 Service Kessel

1 lt

 Wasserbehalter

4 lt

 Breite

326 mm

 Tiefe

470 mm

Hohe

425 mm

 Nettogewicht 

31 kg

 Bruttogewicht 

33 kg

 Wasseranschluss

G 1/8''

 Zulauf

10 mm

 Seiten RGB leds

NO

 Rueckseide Led

JA

 Display TFT

3,5

Caffè Italia Exclusive Kit Edition Nummer 1

Dusche Typ E61 Competition

Ja

Sieb B70 2 T C H24 E

Ja

Aluminium Edelstahl Tamper

Ja

Corner Tamper Mat

Ja

Bürste Gruppendichtung

Ja

Ausklopfkasten Schwarz

Ja

Schwarz Wormhole

Ja

Milchkanne Easy 6 Tassen Antihaftbeschichtung

Ja

Dekorationssteuer kakao

Ja

Additional

Zusatzinformation

Call For Price Nein

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